В Челябинской области убрали 76% запланированных площадей у водоемов
сегодня, 10:46 Общество
В Катав-Ивановске власти ликвидировали гигантскую свалку
сегодня, 09:58 Общество
Особый народный праздник: на что 19 апреля обратить внимание садоводам
сегодня, 08:35 Общество
За сутки подразделения МЧС Челябинской области 105 раз выезжали тушить сухостой
сегодня, 08:07 Общество
С 20 апреля у школьников Челябинской области стартуют проверочные работы
сегодня, 07:52 Общество
На северо-западе Челябинска прокуратура прикрыла незаконную шиномонтажку
сегодня, 07:41 Общество
Красная горка: что непременно нужно сделать 19 апреля, а от чего стоит отказаться
сегодня, 07:26 Общество
Погоду Южного Урала 19 апреля определит малоподвижный циклон
сегодня, 07:14 Общество
В Челябинской области после двух дней испытаний определили лучшего пожарного
вчера, 18:42 Общество
На Южном Урале студентка лишилась приличной суммы после звонка из «института»
вчера, 18:22 Происшествия
Антипасха в 2026 году: суть и история, традиции и обычаи, что нельзя делать 19 апреля
вчера, 18:21 Общество
В Челябинской области на службу заступил мотовзвод Госавтоинспекции
вчера, 17:54 Общество
В Челябинской области водитель погиб, направив машину в опору моста
вчера, 17:29 Происшествия
Челябинские следователи проверят семью, где во время пожара пострадали дети
вчера, 13:07 Общество
Непогода обойдет стороной Челябинскую область, снегопады достанутся Среднему Уралу
вчера, 12:48 Общество
На Земле днем 18 апреля началась магнитная буря уровня G1
вчера, 12:17 Общество
В Челябинске после ДТП с иномаркой перевернулся грузовик: оба водителя пострадали
вчера, 11:50 Происшествия
В Челябинской области задержали двух иностранцев из международного розыска
вчера, 11:39 Общество
Прокуратура проверила условия содержания спасенного медведя Степана
вчера, 11:29 Общество
Около 300 литров «кустарного» алкоголя изъяли полицейские в Челябинске
вчера, 10:51 Происшествия
Власти опровергли прорыв дамбы в Челябинской области и риск подтопления сел
вчера, 10:30 Общество
В Челябинской области за сутки задержали 5 несовершеннолетних мотоциклистов
вчера, 09:46 Происшествия
Тренажер для подготовки к ЕГЭ заработал на «Госуслугах»
вчера, 09:34 Общество
Два ребенка отравились дымом при пожаре в Челябинске
вчера, 09:31 Происшествия
На Южном Урале два сельхозпредприятия не контролировали безопасность молока
вчера, 09:26 Общество
Челябинские спасатели стали лучшими на соревнованиях по ликвидации последствий ДТП
вчера, 09:07 Общество
В аэропорту Челябинска задерживаются три рейса в Санкт-Петербург
вчера, 07:57 Общество
Стали известны все пары полуфинала плей-офф Континентальной хоккейной лиги
вчера, 07:46 Общество
Федул Ветреник: что можно и чего нельзя делать 18 апреля
вчера, 07:37 Общество
Синоптики рассказали, какая погода ждет Челябинскую область в выходные
вчера, 07:14 Общество
«Металлург» вышел в полуфинал Кубка Гагарина, обыграв «Торпедо»
17 апреля, 21:42 Общество
Пьяный водитель без прав устроил смертельное ДТП в Челябинской области
17 апреля, 20:02 Происшествия
Уголовное дело завели в Челябинске после отравления воспитанников детсада
17 апреля, 19:44 Общество
ФК «Енисей» одержал уверенную победу над «Челябинском»
17 апреля, 19:35 Общество
Свыше 30 машин арестовали приставы и госавтоинспекторы на выезде из Челябинска
17 апреля, 19:22 Общество
Сформирована комиссия, которая выберет главу челябинского Фонда капремонта
17 апреля, 19:17 Общество
Ученики 6 и 7 классов не будут писать ВПР по обществознанию
17 апреля, 19:06 Общество
В Челябинске мигранта осудят за угрозу убить детского врача
17 апреля, 17:39 Общество
Семью из Челябинской области проверят после участия в ток-шоу
17 апреля, 16:46 Происшествия
В Челябинске определены 33 площадки для Тотального диктанта
17 апреля, 16:34 Общество

В Челябинске представили новую версию десерта «Белый атом имени Курчатова»

15 января 2026 года, 15:44
- T +
Печать

В Челябинске представили новую версию десерта «Белый атом имени Курчатова», передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Его автор – шеф-повар Игорь Мошкин.

«Раньше это было томатно-сырное мороженое с лещиной и вяленой клюквой. Теперь повар сделал ставку на ностальгию: в основе – вкус советской ириски, дополненный кедровым орехом. Узнаваемая форма атома, конечно, сохранена», – говорится в сообщении.

Отмечается, что для шефа это личный проект. «Мне хотелось через этот десерт рассказать молодежи о нашем великом земляке – Игоре Курчатове. Чтобы история не забывалась, а стала… съедобной и современной», – приводятся его слова.

Ранее сообщалось, что Челябинская область вошла в топ-11 пилотных регионов федеральной программы по гастрономическому туризму. Мошкин помогал создавать гастрономический паспорт Южного Урала, а «Атом» стал его вкусовым символом.

Общество / другие новости из раздела

В Челябинской области убрали 76% запланированных площадей у водоемов В Катав-Ивановске власти ликвидировали гигантскую свалку Особый народный праздник: на что 19 апреля обратить внимание садоводам За сутки подразделения МЧС Челябинской области 105 раз выезжали тушить сухостой С 20 апреля у школьников Челябинской области стартуют проверочные работы На северо-западе Челябинска прокуратура прикрыла незаконную шиномонтажку Красная горка: что непременно нужно сделать 19 апреля, а от чего стоит отказаться Погоду Южного Урала 19 апреля определит малоподвижный циклон В Челябинской области после двух дней испытаний определили лучшего пожарного Антипасха в 2026 году: суть и история, традиции и обычаи, что нельзя делать 19 апреля В Челябинской области на службу заступил мотовзвод Госавтоинспекции Челябинские следователи проверят семью, где во время пожара пострадали дети
Опрос

Если бы выборы в Госдуму прошли в ближайшее воскресенье, за кого Вы бы проголосовали?