Животноводы Урала обсудили стратегию развития черно-пестрой породы скота

В Челябинской области прошло ежегодное, 63-е по счету, заседание координационно-методического Совета по совершенствованию черно-пестрого скота Урала, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства региона.

Форум собрал специалистов отрасли из Башкортостана, Удмуртии, Пермского края, Свердловской, Курганской, Тюменской и Челябинской областей.

Как пояснили в Минсельхозе, работа координационно-методического Совета, который объединяет ведущие племенные хозяйства Уральского региона, позволяет планомерно улучшать генетический состав животных в молочных хозяйствах, совершенствовать черно-пеструю породу, которая составляет основу молочного поголовья на Урале. Наглядным результатом этой эффективной работы, наряду с ежегодной государственной поддержкой в виде субсидирования отрасли, является ситуация в молочном животноводстве Челябинской области, где за несколько последних лет сложилась устойчивая тенденция роста продуктивности животных и валового производства молока.

«Во многом благодаря функционированию Совета в Челябинской области, которая сохраняет лидерство в отечественном производстве продукции птицеводства и свиноводства, достигнуты положительные результаты и в развитии молочного животноводства. Мы отмечаем ежегодный рост валового производства молока и продуктивности коров, племенные хозяйства ведут работу по повышению продуктивности и численности животных, улучшению хозяйственно-полезных свойств породы», – отметил министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин.

Основной доклад на пленарном заседании Совета представил своим коллегам, зоотехникам-селекционерам, ученым, руководителям племенных предприятий председатель Совета, доктор биологических наук, профессор Владимир Мымрин. Он подвел итоги работы племенных организаций Урала за прошедшие два года. По его словам, в течение 2019-2020 годов в регионах проводились мероприятия по совершенствованию племенных и продуктивных качеств Уральского голштинизированного типа скота черно-пестрой породы.

«В регионах деятельности Совета систематическая селекционная работа проводится в 186 племенных организациях, в том числе в 49 племенных заводах и 137 племенных репродукторах. Бонитировкой – основным массовым мероприятием в отрасли, которое позволяет оценить породные качества животных по большому комплексу физических и физиологических параметров – в 2020 году было охвачено около 60% общего поголовья. Стабильно увеличивают объемы бонитировки племенные организации Свердловской и Челябинской областей. В этих регионах количество оцененных племенных животных в 2020 году в сравнении с 2019 годом увеличилось на 5,5% и 2,5% соответственно», – подчеркнул Владимир Мымрин.

Результатом активной племенной работы в 2020 году во всех молочных хозяйствах Урала стал рост надоев. Наибольший рост молочной продуктивности коров отмечен в племенных организациях: в среднем от каждой коровы за год получено 7 127 килограммов молока – рост на 492 кг. В двадцати племенных организациях Урала надои достигли 10 тыс. килограммов молока в среднем от коровы.

Предприятия Челябинской области также демонстрируют хорошие показатели в молочном производстве. Так, в ОАО Ордена Трудового Красного Знамени племзаводе «Россия», СПК «Коелгинское», КФХ «Карсакбаев» от племенного поголовья надоили более 9 тыс. килограммов молока в среднем от каждой коровы. Эти предприятия активно развиваются, строят новые животноводческие помещения.

На заседании Совета выступили представители научных учреждений, племенных объединений, ведущих племенных предприятий Урала. Племенную работу на Урале высоко оценила вице-президент Российской академии наук, доктор биологических наук, профессор Ирина Донник. Она отметила, что благодаря грамотному подходу к сохранению полезных хозяйственных качеств животных удается продлевать продуктивный возраст животных, эффективно бороться с заболеваниями и в итоге получать высокие надои.

Директор Уральского федерального аграрного Научно-исследовательского центра УО РАН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Никита Зезин сделал акцент на экономической эффективности молочного животноводства, которая в рыночных условиях является залогом успешного ведения бизнеса в отрасли.

Ректор Южно-Уральского государственного аграрного университета Светлана Черепухина рассказала о научной и селекционной работе, которая ведется в вузе, а руководитель центра биотехнологии репродукции животных ЮУрГАУ, кандидат ветеринарных наук Павел Бурков доложил участникам совещания, как университет помогает улучшать воспроизводство стада в молочном скотоводстве Челябинской области.

Интересным и очень содержательным оказалось выступление директора ООО «Элита-Сервис», руководителя РИСЦ Удмуртии Алексея Стрелкова. Он рассказал о селекционной работе в регионе, развитии племенной базы в республике.

На заседании совета прозвучало полтора десятка докладов, в ходе мероприятия состоялось вручение благодарственных писем животноводам, активно участвующим в выявлении генетического потенциала животных черно-пестрой породы.

Итоги работы Совета были оформлены в виде рекомендаций: предприятиям отрасли – проанализировать состояние племенной работы, разработать программы развития племенного животноводства на среднесрочную перспективу (5 – 10 лет), продолжить племенную и селекционную работу; региональным информационно-селекционным центрам – совершенствовать методику выявления породных качеств и племенную работу, расширять импортозамещение племенной продукции; научным учреждениям – активнее разрабатывать научно-обоснованные предложения по технологиям кормления, содержанию высокопродуктивного племенного скота, профилактике и лечению инфекционных и неинфекционных патологий; органам государственной власти – продолжить государственную поддержку племенного дела, вести надзорную деятельность в соответствии с федеральным законом «О племенном животноводстве» и указом президента РФ «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».