На Южном Урале планируют собрать до 230 тыс. тонн твердой пшеницы

Площадь посева пшеницы твердых сортов в Челябинской области в 2022 году расширится до 169 тыс. гектаров – при хорошей погоде это позволит собрать от 210 до 230 тыс. тонн, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-центр министерства сельского хозяйства региона.

Об этом доложил министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин на совещании с замминистра сельского хозяйства России Андреем Разиным. В совещании участвовали регионы страны, где выращивается твердая пшеница – дурум. Она используется для изготовления качественных макаронных изделий и некоторых видов круп.

В ходе мероприятия Андрей Разин подчеркнул, что перед российскими аграриями стоит задача в ближайшие годы нарастить сбор пшеницы твердых сортов до 1,5 млн тонн. Для этого будут рассмотрены дополнительные меры государственной поддержки производителей. О том, как непросто выращивать твердую пшеницу, стало ясно из доклада директора Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений федерального ведомства Романа Некрасова. Культура требует большого количества солнечных дней, при этом урожайность зависит не только от объема получаемой влаги, но и от правильной технологии возделывания и грамотного применения удобрений. Основная доля производимого в стране дурума приходится на Оренбургскую, Челябинскую, Саратовскую и Самарскую области, ее выращивают также в Алтайском и Ставропольском краях.

В Челябинской области, которая занимает среди регионов-лидеров второе место по производству твердой пшеницы, расположен крупный производитель макаронных изделий, использующий эту культуры в качестве сырья, – АО «Макфа», и как сообщил управляющий компании Антон Белоусов, предприятие закупает сырье не только внутри региона, но и в Оренбургской области, а также у производителей Сибирского федерального округа.

«В Челябинской области, как и в Оренбургской, в 2021 году была засуха. Поэтому урожайность пшеницы была на уровне 8 центнеров с гектара. При этом в 2021 году мы увеличили площадь под возделывание твердой пшеницы – более чем на 11 тыс. га, в планах 2022 года также увеличение на 30 тыс., в итоге площадь должна составить не менее 169 тысяч гектаров. Планируем собрать 200 – 210 тысяч тонн», — сообщил Алексей Кобылин.

По его словам, внутренняя потребность в твердой пшенице у челябинских переработчиков гораздо выше, чем производят в регионе, и только за счет региональной поддержки эту задачу решить трудно. Но, учитывая, что область заинтересована в дальнейшем увеличении производства этой высокомаржинальной культуры, Минсельхоз готов обеспечить региональное софинансирование при условии положительного решения вопроса федеральной поддержки. 

Фото с сайта pixabay.com