Минсельхоз выявил самые продуктивные молочные фермы в Челябинской области

В Челябинской области отмечен рост удоев молока и увеличение продуктивного долголетия коров – в Минсельхозе региона выявили передовиков молочного животноводства, провели анализ экономических показателей работы хозяйств и предусмотрели новые субсидии на создание и модернизацию молочных ферм, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».

Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства в 2018 году дали прибавку 4,6 тыс. тонн молока. Продуктивность выросла на 128 кг и составила 5 673 кг. Свыше 20 тыс. тонн валового надоя получили два хозяйства – СПК «Подовинное» и СПК «Коелгинское имени И.Н. Шундеева», свыше 18 тыс. тонн – СХПК «Черновской», свыше 11-ти – ОАО «Племенной завод «Россия».

Из 59 молочных предприятий 12 хозяйств имеют продуктивность более 6 тонн, еще шесть – свыше семи. Лучшие показатели по продуктивности – в СПК «Подовинное» (8,3 кг на корову), «Карсакбаев К.Б.» (8,6 кг), СПК «Коелгинское» (9,1 кг). Больше всех дают молока коровы племзавода «Россия» – 9,748 кг на голову.

При этом ситуация на рынке молока продолжает оставаться напряженной. Если в целом по отрасли животноводства региональные хозяйства завершили 2018 год с прибылью 5 млрд рублей, увеличив ее более чем вдвое (2017 год – 2,3 млрд рублей), то на предприятиях и фермерских хозяйствах молочного комплекса прибыль снизилась на 345 млн и составила 562 млн рублей.

По словам и.о. министра сельского хозяйства Алексея Кобылина, негативное влияние оказал ввоз большого количества дешевого импортного сухого молока. Закупочные цены на сырое молоко снизились на 6,5%, зато себестоимость производства выросла почти на 5%. Но даже в этих условиях производство молока остается рентабельным – 18-38% в южноуральских хозяйствах. 

Лидеры отрасли применяют современные технологии выращивания, содержания, доения. В «Подовинном» и «Коелгинском» осуществляют беспривязное содержание животных. В хозяйствах-передовиках построены доильные залы. Модернизация молочных ферм ведется на условиях господдержки. В 2019 году господдержка отрасли будет сохранена на уровне прошлого года.«В этом году в областном бюджете мы заложили 115 млн рублей на строительство и модернизацию новых объектов АПК. Предприятия, которые будут строить новые помещения и приобретать оборудование для доильных залов, смогут компенсировать до 50% своих затрат», – отметил Алексей Кобылин.

Он добавил, что хозяйствам предстоит и дальше повышать эффективность производства: снижать себестоимость молока за счет формирования крепкой кормовой базы, когда максимальный объем в рационе животных должны составлять сочные молокогонные корма с высокой энергетикой, а доля дорогих концентрированных кормов должна быть максимально снижена.